RIVE DI REFRONTOLO DOCG 2024 glera 100% 11.5% vol
Perlage fine e persistente. Giallo paglierino.
Bouquet ampio con note di fiori bianchi, mughetto e mela verde.
Secco e armonico al palato, piacevolmente sapido.

DOC 2024 glera 85% pinot nero 15% 11.5% vol
Perlage fine e persistente. Delicato color salmone.
Profumo fruttato con sentori di pera, fragola, lampone e violetta.
Elegante, leggero di corpo.

DOC TREVISO 2024 glera 100% 11% vol
Perlage fine e vivace. Giallo paglierino brillante.
Bouquet delicato con note di mela matura, pera e fiori di campo.
Al palato è morbido, piacevolmente fresco e aromatico, con una chiusura equilibrata e fruttata.

CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG 2024 glera 100% 11.5% vol
Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino luminoso.
Bouquet fresco con note agrumate, mela verde, melone e pera.
Al palato è cremoso, minerale e asciutto, con finale vellutato.

chardonnay 50% pinot nero 50% 12.5% vol
Perlage fine e persistente. Giallo Paglierino. Profumo fragrante, fine nota di crosta di pane.
Gusto pieno, armonico, con note di nocciola. 120 mesi sui lieviti.

DOCG chardonnay 75% pinot nero 15% pinot bianco 10% 12.5% vol
Perlage molto fine e una spuma ricca. Giallo paglierino.
Note di crosta di pane al naso, agrumi e cenni floreali.
Gusto fruttato e fragrante, di medio corpo e di piacevole persistenza.

DOCG chardonnay 65% pinot nero 30% pinot bianco 5% 13% vol
Giallo paglierino dorato. Il profumo al naso si apre con intensi profumi di nocciole e cenni di pesca e agrumi.
Il gusto risulta fresco, sapido e strutturato.
Al finale un ritorno di agrumi.

DOCG chardonnay 80% Pinot Bianco 20% 12.5% vol
Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Bouquet elegante con note di agrumi, mela golden, banana, lievito e pane appena sfornato.
Al palato è fresco, equilibrato, con acidità vivace e finale leggermente amarognolo di media persistenza.

Metodo Classico 2019 12.5% vol
Cuvée di Chardonnay e Pinot Nero, affinata sui lieviti per oltre 60 mesi.
Colore dorato con riflessi verdolini, perlage fine e continuo.
Bouquet complesso con note di pesca matura, albicocca secca, liquirizia e vaniglia.
Al palato è austero, sapido e di grande equilibrio, con finale persistente.

DOC 2021 chardonnay 100% 12.5% vol
Perlage a grana minuta e spuma persistente. Giallo paglierino.
Profumo complesso, fine, fruttato e minerale con cenni di crosta di pane.
Sapore secco, fresco, equilibrato e di buona struttura.

Metodo Classico 12.5% vol
Cuvée di Chardonnay e Pinot Nero, affinata sui lieviti per almeno 18 mesi.
Colore rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Bouquet complesso con note di ciliegia matura, ribes e mela rossa.
Al palato è fresco, equilibrato e vivace, con un finale persistente.

Metodo Classico 2018 chardonnay 100% 12.5% vol
Millesimato di grande eleganza, affinato sui lieviti per almeno 50 mesi.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente.
Bouquet intenso con note di mela renetta, agrumi, pesca bianca, fiori di mandorlo e delicate sfumature tostate.
Al palato è armonioso, con una texture vellutata e un finale lievemente ammandorlato di lunga persistenza.

Metodo Classico 2018 chardonnay 100% 12.5% vol
Affinato sui lieviti per oltre 30 mesi, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente.
Al naso, offre note fruttate tipiche dello Chardonnay, accompagnate da sentori di crosta di pane e nocciola.
Al palato, è fresco e di grande finezza, con un finale che regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.

AOC chardonnay 55% pinot nero 45% 12.5% vol
Giallo paglierino caldo e luminoso. Perlage finissimo e persistente.
Note floreali e agrumate al naso, con sentori di anice e menta per chiudere su spezie e note speziate.
Gusto puro e finissimo, frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé.

AOC chardonnay 40% pinot nero 57% pinot meunier 3% 12% vol
Giallo paglierino luminoso. Perlage fine e persistente.
Al naso note di frutta a polpa bianca, di albicocca, di nocciola e di mandorle fresche.
Cenni di brioche e biscotto. Assaggio nitido, rotondo e polposo. Fresco ed elegante.

AOC 2016 chardonnay 50% pinot nero 45% pinot meunier 5% 12.5% vol
Giallo dorato con riflessi verdognoli. Sentori di frutti bianchi al naso e cenni floreali.
Grande freschezza al palato, ampia palette aromatica.

AOC chardonnay 40% pinot nero 30% pinot meunier 30% 12.5% vol
Giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente.
Al naso sentori fragranti e fruttati tra cui pesca bianca, biancospino e acacia.
Al palato offre un sorso elegante e delicato, di buona freschezza e persistenza.

AOC chardonnay 41% pinot nero 35% pinot meunier 24% 12% vol
Giallo dorato brillante, perlage fine. Profumi di nettarina, agrumi, mandorla e fiori.
Al palato è vellutato, fresco e salino, con elegante chiusura affumicata.

AOC Champagne 2013 chardonnay 40% pinot nero 60% 12% vol
Colore oro brillante, perlage finissimo.
Aromi di agrumi canditi, frutta gialla matura, nocciola tostata e note gessose.
Al palato è setoso, profondo e minerale, con una freschezza vibrante e un finale lungo e raffinato.

DOC 2024 sauvignon blanc 100% 13.5% vol
Giallo paglierino brillante.
Al naso un bouquet di frutta esotica, melone e mandarino, note vegetali di ortica.
Minerale e sapido al gusto, seguito da una buona freschezza e ritorno di note floreali di sambuco.

DOC 2024 gewurztraminer 100% 14% vol
Giallo paglierino dorato.
Aromi floreali e fruttati di rose, litchi, pera e miele con spezie e spunti minerali.
Morbido al palato, corrispondente e fresco con ricordi di acacia e frutta tropicale in chiusura.

DOC 2024 trebbiano 100% 13% vol
Giallo paglierino. Il gusto fresco ed equilibrato con una delicata nota sapida.
Al naso piacevoli aromi floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela, susina e agrumi.

DOC 2024 trebbiano 100% 13% vol
Giallo paglierino.
Bouquet di profumi freschi, sentori di limone ed erbe aromatiche come salvia e menta.
Sorso pieno ed avvolgente.

DOC 2023 pinot grigio 100% 13% vol
Giallo paglierino intenso. Profumo ampio e fruttato, con note agrumate e piacevolmente salmastre.
Gusto pieno, morbido e asciutto con buona sapidità minerale.

IGT 2023 ribolla gialla 90% friulano 5% riesling 5% 12.5% vol
Giallo paglierino brillante.
Note fresche e fruttate al naso con piacevole mineralità.
Al gusto fresco e sapido con note fruttate.

IGT 2021 chardonnay 70% ribolla gialla 30% 13% vol
Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi dorati.
Fresco, sottile e persistente con sentori agrumati e minerali.
Profumo elegante e piacevole con note fruttate di ananas, cedro e pesca e sentori di fiori bianchi.

DOC COLLIO 2023 friulano 100% 13% vol
Giallo paglierino. Al naso profumi di campo e frutta bianca.
Al palato una buona struttura, note fruttate, moderata acidità e sapidità.
Caratteristico finale di mandorla.

IGT 2024 Venezia Giulia ribolla gialla 100% 12.5% vol
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Bouquet floreale con note di fiori di campo, agrumi e mandorla bianca.
Al palato è fresco, minerale e armonioso, con acidità vivace e finale elegante.

IGT Veneto malvasia istrana 100% 13% vol
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumi di tiglio, agrumi e pepe nero. Al palato è sapida, elegante e armoniosa.
Fermentazione spontanea, 24 ore di macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e cemento grezzo.

IGT 2017 Veneto Uve autoctone 13% vol
Colore giallo paglierino brillante. Bouquet elegante con note di frutta matura e fiori bianchi.
Al palato è fresco, armonico e persistente, con una piacevole mineralità.

2023 tai 100% 13% vol
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet floreale con sentori di frutta gialla.
Al palato è pieno, fresco, con finale ammandorlato.

2023 garganega 85% trebbiano di soave 15% 12% vol
Giallo paglierino. Profumo delicato con note di sambuco e agrumi.
Spiccata freschezza e sapidità al palato.

IGT 2023 malvasia istriana 100% 13.5% vol
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo pulito, fruttato e floreale,
tra note di frutti tropicali, fiori d’arancio, fiori bianchi e nuances di mandorla.
Note iodate e marine. Palato prevalentemente minerale e sapido, piacevole e fresco.

IGT Veneto 2024 manzoni bianco 100% 12% vol
Giallo paglierino brillante.
Bouquet elegante con note di fiori bianchi, agrumi ed esotiche.
Al palato è fresco, minerale e persistente, con una piacevole aromaticità.

IGT 2017 chardonnay 40% manzoni bianco 30% pinot bianco 20% sauvignon blanc 5% riesling 5% 13.5% vol
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso note di sambuco, lime, pera, albicocca, menta e cenni speziati.
Gusto secco, strutturato, intenso, sapido e fresco.

DOC DELLE VENEZIE 2024 pinot grigio 100% 13% vol
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso note floreali e fruttate con sentori speziati di noce moscata e vaniglia.
Gusto intenso e vellutato.
Buon equilibrio tra morbidezza e acidità.

DOC VENEZIA 2022 chardonnay 100% 12.5% vol
Giallo paglierino dorato. Profumo intenso con note di frutta gialla matura, miele e vaniglia.
Ricco e polposo al gusto. Affinamento in barriques.

DOC VENEZIA 2021 chardonnay 100% 12.5% vol
Giallo paglierino dorato. Profumo nitido di frutta a polpa bianca, mele e glicine.
Al palato deciso, fresco, sapido e minerale. Finale floreale.

RISERVA 2017 pinot bianco 100% 12% vol
Pinot Bianco da vecchie vigne ai piedi dei castelli di Giulietta e Romeo.
Note floreali, agrumi e mandorla. Minerale, elegante, affinato 7 anni.
Perfetto con pesce, crudo e piatti delicati.

IGT 2023 chardonnay 90% grechetto 10% 13.5% vol
Giallo dorato brillante. Profumi eleganti di fiori bianchi, frutta matura, vaniglia e leggere tostature.
Al palato è strutturato, fresco, minerale, con un finale lungo e armonico.
Bianco di grande classe.

Sicilia DOC 2024 Catarratto e altri autoctoni 12.5% vol
Giallo paglierino brillante. Profumi di pesca bianca, mela e fiori di campo.
Al palato è fresco, sapido e armonioso, con buona persistenza.

Sicilia DOC 2024 zibibbo 100% 12.5% vol
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Bouquet ricco con note di zagara, agrumi (cedro, bergamotto) e frutta esotica.
Al palato è fresco, sapido e minerale, con buona persistenza.

AOC 2022 chardonnay 100% 12.5% vol
Giallo dorato con riflessi verdolini.
Aromi di agrumi, fiori bianchi e note minerali affumicate.
Al palato è fresco, vivace e strutturato, con finale secco e salino.

Salento IGT 2024 Negroamaro 100% 12% vol
Colore rosa pesca brillante.
Profumi intensi di frutta bianca, pesca e pompelmo, con delicate note floreali di violetta.
Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole acidità e finale aromatico.

2022 merlot 58% cabernet sauvignon 42% 13.5% vol
Rosso rubino intenso. Profumi di frutti rossi maturi, cassis, spezie dolci e vaniglia.
Al palato è morbido, vellutato e strutturato, con tannini integrati e finale persistente.

Trentino Superiore DOC 2022 pinot nero 100% 13% vol
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e note speziate.
Al palato è elegante, con tannini fini, freschezza vivace e finale persistente.

DOCG 2016 Marzemino 100% 15.5% vol
Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo intenso ed avvolgente di frutti di bosco maturi e di viola.
Gusto pieno, sentori di marasca e mora matura.
Piacevolmente dolce.

IGT UMBRIA 2015 sauvignon blanc 60% grechetto 30%
traminer 5% riesling 5% 13% vol
Giallo dorato. Gusto ben strutturato e armonico con ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza.
Grande intensità aromatica, aromi di frutta candita, miele e agrumi.

DOC zibibbo 100% 11.5% vol
Giallo paglierino brillante con nuance dorate.
Bouquet ricco con note di zagara, scorza d’arancia, melone e rosa.
Al palato è dolce, fresco e sapido, con una piacevole mineralità.