SEXY STAR
€12
Piccante sì, ma non solo. Il chili e il basilico incontrano lo zenzero e fanno brillare il Tequila come una star.
LA VIE EN ROSE
€12
Pepe rosa, ibisco e pompelmo rosa: tre caratteri diversi che, intrecciati, danno vita ad un sour di cui non potrai fare a meno.
OCEAN
€12
Se pensavi che il cetriolo fosse solo da mordere, prova a berlo. Con il sambuco come complice scoprirai un gusto tutto nuovo.
SAKURA NOCTURNE
€12
Non serve essere in Giappone per assaporare un petalo di notte. Lasciati guidare dal lychee e dalla rosa: il resto lo fa la luna.
RUM-BAH
€12
Balla, divertiti. Rum chiaroscuro con il tropicale: l’appuntamento perfetto.
POINT G BARREL
€12
Il whisky tiene il ritmo, la mela lo alleggerisce, il limone lo accende. La menta e la soda chiudono il cerchio. È il sorso giusto quando non cerchi niente, ma trovi tutto.
SALINA BAY
€12
Il cetriolo rinfresca, il timo stuzzica, il pompelmo apre. È una baia chiara e viva, dove il sale arriva in punta di piedi.
LAVENDERS
€12
La lavanda accompagna, la ciliegia sfuma, il gin resta. Un sorso lieve come la risacca, profumato come vento di sera.
SMOKED CARAMEL
€12
Scuro, lento, irresistibile. Il rum scalda, il cioccolato avvolge, il caramello pizzica. È fumo dolce sulle labbra, il tipo di peccato che non ti dispiace commettere.
VANITY
€12
Avvolgente e cremoso, con un tocco fresco. Il limone sgrassa, la panna coccola. L’oro? Solo l’ultima carezza.
AMERICAN DOC
€8
Classico con una svolta. Il bitter punge, il vermouth avvolge, la ginger beer solleva. Un sorso deciso, con bollicine d’autore.
AMERICAN PINK
€9
Vivace e sottile. Il bitter resta, ma il pompelmo alleggerisce. Il rosso si fa rosa, e l’amaro diventa un gioco.
ERA UN MI.TO.
€9
Morbido, fruttato, impertinente. Il rosso è quello classico, ma l’anguria lo porta al mare. Finale fresco, tutto da mordere.
Violet Spritz
€7
Il lato femminile dell’aperitivo. Iovem seduce, il prosecco solleva, la ginger beer pizzica. Eleganza che frizza.
PINKY
€10
Un sorso incantato dove il pompelmo danza con i petali d'ibisco, accarezzato da un pizzico di pepe rosa.
TROPY CALL
€10
Dalle isole incantate, il richiamo dolce di ananas e maracuyá danza col sussurro del cocco.
GREENY
€10
Un sorso rubato al giardino delle fate: mela verde, cetriolo e la carezza frizzante del limone.
EQUILIUM GIN
€14
Il primo Gin Italiano con semi di canapa, melissa e arancia dolce per un sapore intenso speziato e rinfrescante.
PANAREA SUNSET
€11
Botanici di alta qualità, come coriandolo ed infusi di limone, arancia, ginepro, basillico, pompelmo e mirto di Panarea, alcol e distillati vengono accuratamente lavorati.
HENDRICK’S GIN
€12
Ispirato ad un’avventura nel deserto, questo gin aromatico mescola note verdi e agrumi per regalare una squisita esperienza in un cocktail.
GIN 847 ZERONOVE
€12
Intrigante e profumato, dove il sapore agrumato del pompelmo viene avvolto da quello dolce e floreale dei fiori di sambuco e ammorbidito dalle note speziate delle altre erbe officinali.
GIN 847 VENTISETTE
€12
L'incontro insolito tra noce di cola, fava tonka e artemisia abrotanum aggiunte al ginepro e ad altre erbe officinali creano, in questo cold compound, un impensabile perfezione.
MALFY ROSA GIN
€11
Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato ulteriormente esaltato dall’originale bottiglia cilindrica di vetro opalescente, con disegni che richiamo le fette dell’agrume che tanto lo rende inconfondibile.
LONEWOLF PEACH & PASSION FRUIT
€11
Infuso con succosa pesca bianca, dolce frutto della passione e un pizzico della nitidezza agrumata dello yuzu, con le classiche note di ginepro, perfetto per le giornate ventilate e le notti miti.
LONEWOLF ORIGINAL JUNIPER
€11
Prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i Gin, Lonewolf è deciso ed intenso.
KAPRIOL DRY GIN
€11
Si compone di ben oltre 15 botaniche, tra le quali spiccano il Luppolo, l’Origano e l’Alloro, distillate attraverso un’antica tecnica di “distillazione basso bollente”.
KAPRIOL GRAPEFRUIT & HIBISCUS
€11
Un connubio tra l’amaro ed il dolce agrumato del pomplemo rosa che arricchisce in modo elegante la sensazione olfattiva del prodotto conferendo complessità e delicatezza.
LONEWOLF BRAMBLE & RASPBERRY
€11
Pieno di note di frutti di bosco appena raccolti, è un mix misto di frutti maturi e succosi. I sapori dei lamponi in confettura supportano il caratteristico ginepro toscano.
GIN DE POE
€12
Artigianale 100% italiano prodotto con olive e foglie d’ulivo provenienti dalla Conca degli Ulivi di Pove del Grappa.
J ROSE GIN
€13
Trasparente, limpido. Al contatto con ghiaccio e tonica, gli oli essenziali del bergamotto si espandono e donano al cocktail un riflesso argenteo, naturalmente torbido.
BOBBY’S GIN
€12
Al naso è speziato e fragrante, una fresca esplosione di agrumi ed erbe al primo sorso e con un leggero ronzio di pepe.
POLI MARCONI 46
€11
Al palato è morbido, grazie all’uva di moscato, con note di cardamomo e coriandolo che accompagnano i sentori del ginepro.
LONEWOLF MEXICAN LIME
€11
Al naso propone sentori freschi e fruttati, estremamente gradevoli. Il sorso continua sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fragrante e persistente.
WHITLEY NEILL
€10
Colpiscono il sapore del ginepro e le note agrumate, seguite da un gusto leggermente speziato e un finale complesso.
GIN MARE
€12
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
NORDES GIN
€12
Realizzato con uve tradizionalmente coltivate in Galizia e una selezione di dodici erbe uniche in purezza e aroma, provenienti da ogni angolo della Galizia, che forniscono al gin tutto il suo carattere.
Cocktails
Signature Cocktails
SEXY STAR
€12
Piccante sì, ma non solo. Il chili e il basilico incontrano lo zenzero e fanno brillare il Tequila come una star.
LA VIE EN ROSE
€12
Pepe rosa, ibisco e pompelmo rosa: tre caratteri diversi che, intrecciati, danno vita ad un sour di cui non potrai fare a meno.
OCEAN
€12
Se pensavi che il cetriolo fosse solo da mordere, prova a berlo. Con il sambuco come complice scoprirai un gusto tutto nuovo.
SAKURA NOCTURNE
€12
Non serve essere in Giappone per assaporare un petalo di notte. Lasciati guidare dal lychee e dalla rosa: il resto lo fa la luna.
RUM-BAH
€12
Balla, divertiti. Rum chiaroscuro con il tropicale: l’appuntamento perfetto.
POINT G BARREL
€12
Il whisky tiene il ritmo, la mela lo alleggerisce, il limone lo accende. La menta e la soda chiudono il cerchio. È il sorso giusto quando non cerchi niente, ma trovi tutto.
For Food
SALINA BAY
€12
Il cetriolo rinfresca, il timo stuzzica, il pompelmo apre. È una baia chiara e viva, dove il sale arriva in punta di piedi.
LAVENDERS
€12
La lavanda accompagna, la ciliegia sfuma, il gin resta. Un sorso lieve come la risacca, profumato come vento di sera.
SMOKED CARAMEL
€12
Scuro, lento, irresistibile. Il rum scalda, il cioccolato avvolge, il caramello pizzica. È fumo dolce sulle labbra, il tipo di peccato che non ti dispiace commettere.
VANITY
€12
Avvolgente e cremoso, con un tocco fresco. Il limone sgrassa, la panna coccola. L’oro? Solo l’ultima carezza.
Aperitivo arrogante
AMERICAN DOC
€8
Classico con una svolta. Il bitter punge, il vermouth avvolge, la ginger beer solleva. Un sorso deciso, con bollicine d’autore.
AMERICAN PINK
€9
Vivace e sottile. Il bitter resta, ma il pompelmo alleggerisce. Il rosso si fa rosa, e l’amaro diventa un gioco.
ERA UN MI.TO.
€9
Morbido, fruttato, impertinente. Il rosso è quello classico, ma l’anguria lo porta al mare. Finale fresco, tutto da mordere.
Violet Spritz
€7
Il lato femminile dell’aperitivo. Iovem seduce, il prosecco solleva, la ginger beer pizzica. Eleganza che frizza.
Cocktails analcolici
PINKY
€10
Un sorso incantato dove il pompelmo danza con i petali d'ibisco, accarezzato da un pizzico di pepe rosa.
TROPY CALL
€10
Dalle isole incantate, il richiamo dolce di ananas e maracuyá danza col sussurro del cocco.
GREENY
€10
Un sorso rubato al giardino delle fate: mela verde, cetriolo e la carezza frizzante del limone.
Scegli il Gin che ti somiglia…
EQUILIUM GIN
€14
Il primo Gin Italiano con semi di canapa, melissa e arancia dolce per un sapore intenso speziato e rinfrescante.
PANAREA SUNSET
€11
Botanici di alta qualità, come coriandolo ed infusi di limone, arancia, ginepro, basillico, pompelmo e mirto di Panarea, alcol e distillati vengono accuratamente lavorati.
HENDRICK’S GIN
€12
Ispirato ad un’avventura nel deserto, questo gin aromatico mescola note verdi e agrumi per regalare una squisita esperienza in un cocktail.
GIN 847 ZERONOVE
€12
Intrigante e profumato, dove il sapore agrumato del pompelmo viene avvolto da quello dolce e floreale dei fiori di sambuco e ammorbidito dalle note speziate delle altre erbe officinali.
GIN 847 VENTISETTE
€12
L'incontro insolito tra noce di cola, fava tonka e artemisia abrotanum aggiunte al ginepro e ad altre erbe officinali creano, in questo cold compound, un impensabile perfezione.
MALFY ROSA GIN
€11
Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato ulteriormente esaltato dall’originale bottiglia cilindrica di vetro opalescente, con disegni che richiamo le fette dell’agrume che tanto lo rende inconfondibile.
LONEWOLF PEACH & PASSION FRUIT
€11
Infuso con succosa pesca bianca, dolce frutto della passione e un pizzico della nitidezza agrumata dello yuzu, con le classiche note di ginepro, perfetto per le giornate ventilate e le notti miti.
LONEWOLF ORIGINAL JUNIPER
€11
Prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i Gin, Lonewolf è deciso ed intenso.
KAPRIOL DRY GIN
€11
Si compone di ben oltre 15 botaniche, tra le quali spiccano il Luppolo, l’Origano e l’Alloro, distillate attraverso un’antica tecnica di “distillazione basso bollente”.
KAPRIOL GRAPEFRUIT & HIBISCUS
€11
Un connubio tra l’amaro ed il dolce agrumato del pomplemo rosa che arricchisce in modo elegante la sensazione olfattiva del prodotto conferendo complessità e delicatezza.
LONEWOLF BRAMBLE & RASPBERRY
€11
Pieno di note di frutti di bosco appena raccolti, è un mix misto di frutti maturi e succosi. I sapori dei lamponi in confettura supportano il caratteristico ginepro toscano.
GIN DE POE
€12
Artigianale 100% italiano prodotto con olive e foglie d’ulivo provenienti dalla Conca degli Ulivi di Pove del Grappa.
J ROSE GIN
€13
Trasparente, limpido. Al contatto con ghiaccio e tonica, gli oli essenziali del bergamotto si espandono e donano al cocktail un riflesso argenteo, naturalmente torbido.
BOBBY’S GIN
€12
Al naso è speziato e fragrante, una fresca esplosione di agrumi ed erbe al primo sorso e con un leggero ronzio di pepe.
POLI MARCONI 46
€11
Al palato è morbido, grazie all’uva di moscato, con note di cardamomo e coriandolo che accompagnano i sentori del ginepro.
LONEWOLF MEXICAN LIME
€11
Al naso propone sentori freschi e fruttati, estremamente gradevoli. Il sorso continua sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fragrante e persistente.
WHITLEY NEILL
€10
Colpiscono il sapore del ginepro e le note agrumate, seguite da un gusto leggermente speziato e un finale complesso.
GIN MARE
€12
Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
NORDES GIN
€12
Realizzato con uve tradizionalmente coltivate in Galizia e una selezione di dodici erbe uniche in purezza e aroma, provenienti da ogni angolo della Galizia, che forniscono al gin tutto il suo carattere.

