Cocktails

SEXY STAR

€12

Piccante sì, ma non solo. Il chili e il basilico incontrano lo zenzero e fanno brillare il Tequila come una star.

LA VIE EN ROSE

€12

Pepe rosa, ibisco e pompelmo rosa: tre caratteri diversi che, intrecciati, danno vita ad un sour di cui non potrai fare a meno.

OCEAN

€12

Se pensavi che il cetriolo fosse solo da mordere, prova a berlo. Con il sambuco come complice scoprirai un gusto tutto nuovo.

SAKURA NOCTURNE

€12

Non serve essere in Giappone per assaporare un petalo di notte. Lasciati guidare dal lychee e dalla rosa: il resto lo fa la luna.

RUM-BAH

€12

Balla, divertiti. Rum chiaroscuro con il tropicale: l’appuntamento perfetto.

POINT G BARREL

€12

Il whisky tiene il ritmo, la mela lo alleggerisce, il limone lo accende. La menta e la soda chiudono il cerchio. È il sorso giusto quando non cerchi niente, ma trovi tutto.

SALINA BAY

€12

Il cetriolo rinfresca, il timo stuzzica, il pompelmo apre. È una baia chiara e viva, dove il sale arriva in punta di piedi.

LAVENDERS

€12

La lavanda accompagna, la ciliegia sfuma, il gin resta. Un sorso lieve come la risacca, profumato come vento di sera.

SMOKED CARAMEL

€12

Scuro, lento, irresistibile. Il rum scalda, il cioccolato avvolge, il caramello pizzica. È fumo dolce sulle labbra, il tipo di peccato che non ti dispiace commettere.

VANITY

€12

Avvolgente e cremoso, con un tocco fresco. Il limone sgrassa, la panna coccola. L’oro? Solo l’ultima carezza.

AMERICAN DOC

€8

Classico con una svolta. Il bitter punge, il vermouth avvolge, la ginger beer solleva. Un sorso deciso, con bollicine d’autore.

AMERICAN PINK

€9

Vivace e sottile. Il bitter resta, ma il pompelmo alleggerisce. Il rosso si fa rosa, e l’amaro diventa un gioco.

ERA UN MI.TO.

€9

Morbido, fruttato, impertinente. Il rosso è quello classico, ma l’anguria lo porta al mare. Finale fresco, tutto da mordere.

Violet Spritz

€7

Il lato femminile dell’aperitivo. Iovem seduce, il prosecco solleva, la ginger beer pizzica. Eleganza che frizza.

PINKY

€10

Un sorso incantato dove il pompelmo danza con i petali d'ibisco, accarezzato da un pizzico di pepe rosa.

TROPY CALL

€10

Dalle isole incantate, il richiamo dolce di ananas e maracuyá danza col sussurro del cocco.

GREENY

€10

Un sorso rubato al giardino delle fate: mela verde, cetriolo e la carezza frizzante del limone.

EQUILIUM GIN

€14

Il primo Gin Italiano con semi di canapa, melissa e arancia dolce per un sapore intenso speziato e rinfrescante.

PANAREA SUNSET

€11

Botanici di alta qualità, come coriandolo ed infusi di limone, arancia, ginepro, basillico, pompelmo e mirto di Panarea, alcol e distillati vengono accuratamente lavorati.

HENDRICK’S GIN

€12

Ispirato ad un’avventura nel deserto, questo gin aromatico mescola note verdi e agrumi per regalare una squisita esperienza in un cocktail.

GIN 847 ZERONOVE

€12

Intrigante e profumato, dove il sapore agrumato del pompelmo viene avvolto da quello dolce e floreale dei fiori di sambuco e ammorbidito dalle note speziate delle altre erbe officinali.

GIN 847 VENTISETTE

€12

L'incontro insolito tra noce di cola, fava tonka e artemisia abrotanum aggiunte al ginepro e ad altre erbe officinali creano, in questo cold compound, un impensabile perfezione.

MALFY ROSA GIN

€11

Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato ulteriormente esaltato dall’originale bottiglia cilindrica di vetro opalescente, con disegni che richiamo le fette dell’agrume che tanto lo rende inconfondibile.

LONEWOLF PEACH & PASSION FRUIT

€11

Infuso con succosa pesca bianca, dolce frutto della passione e un pizzico della nitidezza agrumata dello yuzu, con le classiche note di ginepro, perfetto per le giornate ventilate e le notti miti.

LONEWOLF ORIGINAL JUNIPER

€11

Prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i Gin, Lonewolf è deciso ed intenso.

KAPRIOL DRY GIN

€11

Si compone di ben oltre 15 botaniche, tra le quali spiccano il Luppolo, l’Origano e l’Alloro, distillate attraverso un’antica tecnica di “distillazione basso bollente”.

KAPRIOL GRAPEFRUIT & HIBISCUS

€11

Un connubio tra l’amaro ed il dolce agrumato del pomplemo rosa che arricchisce in modo elegante la sensazione olfattiva del prodotto conferendo complessità e delicatezza.

LONEWOLF BRAMBLE & RASPBERRY

€11

Pieno di note di frutti di bosco appena raccolti, è un mix misto di frutti maturi e succosi. I sapori dei lamponi in confettura supportano il caratteristico ginepro toscano.

GIN DE POE

€12

Artigianale 100% italiano prodotto con olive e foglie d’ulivo provenienti dalla Conca degli Ulivi di Pove del Grappa.

J ROSE GIN

€13

Trasparente, limpido. Al contatto con ghiaccio e tonica, gli oli essenziali del bergamotto si espandono e donano al cocktail un riflesso argenteo, naturalmente torbido.

BOBBY’S GIN

€12

Al naso è speziato e fragrante, una fresca esplosione di agrumi ed erbe al primo sorso e con un leggero ronzio di pepe.

POLI MARCONI 46

€11

Al palato è morbido, grazie all’uva di moscato, con note di cardamomo e coriandolo che accompagnano i sentori del ginepro.

LONEWOLF MEXICAN LIME

€11

Al naso propone sentori freschi e fruttati, estremamente gradevoli. Il sorso continua sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fragrante e persistente.

WHITLEY NEILL

€10

Colpiscono il sapore del ginepro e le note agrumate, seguite da un gusto leggermente speziato e un finale complesso.

GIN MARE

€12

Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.

NORDES GIN

€12

Realizzato con uve tradizionalmente coltivate in Galizia e una selezione di dodici erbe uniche in purezza e aroma, provenienti da ogni angolo della Galizia, che forniscono al gin tutto il suo carattere.

Cocktails

Signature Cocktails

SEXY STAR

€12

Piccante sì, ma non solo. Il chili e il basilico incontrano lo zenzero e fanno brillare il Tequila come una star.

LA VIE EN ROSE

€12

Pepe rosa, ibisco e pompelmo rosa: tre caratteri diversi che, intrecciati, danno vita ad un sour di cui non potrai fare a meno.

OCEAN

€12

Se pensavi che il cetriolo fosse solo da mordere, prova a berlo. Con il sambuco come complice scoprirai un gusto tutto nuovo.

SAKURA NOCTURNE

€12

Non serve essere in Giappone per assaporare un petalo di notte. Lasciati guidare dal lychee e dalla rosa: il resto lo fa la luna.

RUM-BAH

€12

Balla, divertiti. Rum chiaroscuro con il tropicale: l’appuntamento perfetto.

POINT G BARREL

€12

Il whisky tiene il ritmo, la mela lo alleggerisce, il limone lo accende. La menta e la soda chiudono il cerchio. È il sorso giusto quando non cerchi niente, ma trovi tutto.
For Food

SALINA BAY

€12

Il cetriolo rinfresca, il timo stuzzica, il pompelmo apre. È una baia chiara e viva, dove il sale arriva in punta di piedi.

LAVENDERS

€12

La lavanda accompagna, la ciliegia sfuma, il gin resta. Un sorso lieve come la risacca, profumato come vento di sera.

SMOKED CARAMEL

€12

Scuro, lento, irresistibile. Il rum scalda, il cioccolato avvolge, il caramello pizzica. È fumo dolce sulle labbra, il tipo di peccato che non ti dispiace commettere.

VANITY

€12

Avvolgente e cremoso, con un tocco fresco. Il limone sgrassa, la panna coccola. L’oro? Solo l’ultima carezza.
Aperitivo arrogante

AMERICAN DOC

€8

Classico con una svolta. Il bitter punge, il vermouth avvolge, la ginger beer solleva. Un sorso deciso, con bollicine d’autore.

AMERICAN PINK

€9

Vivace e sottile. Il bitter resta, ma il pompelmo alleggerisce. Il rosso si fa rosa, e l’amaro diventa un gioco.

ERA UN MI.TO.

€9

Morbido, fruttato, impertinente. Il rosso è quello classico, ma l’anguria lo porta al mare. Finale fresco, tutto da mordere.

Violet Spritz

€7

Il lato femminile dell’aperitivo. Iovem seduce, il prosecco solleva, la ginger beer pizzica. Eleganza che frizza.
Cocktails analcolici

PINKY

€10

Un sorso incantato dove il pompelmo danza con i petali d'ibisco, accarezzato da un pizzico di pepe rosa.

TROPY CALL

€10

Dalle isole incantate, il richiamo dolce di ananas e maracuyá danza col sussurro del cocco.

GREENY

€10

Un sorso rubato al giardino delle fate: mela verde, cetriolo e la carezza frizzante del limone.
Scegli il Gin che ti somiglia…

EQUILIUM GIN

€14

Il primo Gin Italiano con semi di canapa, melissa e arancia dolce per un sapore intenso speziato e rinfrescante.

PANAREA SUNSET

€11

Botanici di alta qualità, come coriandolo ed infusi di limone, arancia, ginepro, basillico, pompelmo e mirto di Panarea, alcol e distillati vengono accuratamente lavorati.

HENDRICK’S GIN

€12

Ispirato ad un’avventura nel deserto, questo gin aromatico mescola note verdi e agrumi per regalare una squisita esperienza in un cocktail.

GIN 847 ZERONOVE

€12

Intrigante e profumato, dove il sapore agrumato del pompelmo viene avvolto da quello dolce e floreale dei fiori di sambuco e ammorbidito dalle note speziate delle altre erbe officinali.

GIN 847 VENTISETTE

€12

L'incontro insolito tra noce di cola, fava tonka e artemisia abrotanum aggiunte al ginepro e ad altre erbe officinali creano, in questo cold compound, un impensabile perfezione.

MALFY ROSA GIN

€11

Le note di pompelmo rosa siciliano gli regalano un colore tenue, elegante e raffinato ulteriormente esaltato dall’originale bottiglia cilindrica di vetro opalescente, con disegni che richiamo le fette dell’agrume che tanto lo rende inconfondibile.

LONEWOLF PEACH & PASSION FRUIT

€11

Infuso con succosa pesca bianca, dolce frutto della passione e un pizzico della nitidezza agrumata dello yuzu, con le classiche note di ginepro, perfetto per le giornate ventilate e le notti miti.

LONEWOLF ORIGINAL JUNIPER

€11

Prodotto utilizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i Gin, Lonewolf è deciso ed intenso.

KAPRIOL DRY GIN

€11

Si compone di ben oltre 15 botaniche, tra le quali spiccano il Luppolo, l’Origano e l’Alloro, distillate attraverso un’antica tecnica di “distillazione basso bollente”.

KAPRIOL GRAPEFRUIT & HIBISCUS

€11

Un connubio tra l’amaro ed il dolce agrumato del pomplemo rosa che arricchisce in modo elegante la sensazione olfattiva del prodotto conferendo complessità e delicatezza.

LONEWOLF BRAMBLE & RASPBERRY

€11

Pieno di note di frutti di bosco appena raccolti, è un mix misto di frutti maturi e succosi. I sapori dei lamponi in confettura supportano il caratteristico ginepro toscano.

GIN DE POE

€12

Artigianale 100% italiano prodotto con olive e foglie d’ulivo provenienti dalla Conca degli Ulivi di Pove del Grappa.

J ROSE GIN

€13

Trasparente, limpido. Al contatto con ghiaccio e tonica, gli oli essenziali del bergamotto si espandono e donano al cocktail un riflesso argenteo, naturalmente torbido.

BOBBY’S GIN

€12

Al naso è speziato e fragrante, una fresca esplosione di agrumi ed erbe al primo sorso e con un leggero ronzio di pepe.

POLI MARCONI 46

€11

Al palato è morbido, grazie all’uva di moscato, con note di cardamomo e coriandolo che accompagnano i sentori del ginepro.

LONEWOLF MEXICAN LIME

€11

Al naso propone sentori freschi e fruttati, estremamente gradevoli. Il sorso continua sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fragrante e persistente.

WHITLEY NEILL

€10

Colpiscono il sapore del ginepro e le note agrumate, seguite da un gusto leggermente speziato e un finale complesso.

GIN MARE

€12

Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.

NORDES GIN

€12

Realizzato con uve tradizionalmente coltivate in Galizia e una selezione di dodici erbe uniche in purezza e aroma, provenienti da ogni angolo della Galizia, che forniscono al gin tutto il suo carattere.
…e se non hai idea da dove partire… tranquillo, ci pensiamo noi! Basta uno sguardo, due chiacchiere e ti trovi nel bicchiere il Gin che non sapevi di amare.